Treinamento
Formação
Hotelaria
Competitividade

As atividades de treinamento e formação são necessárias não apenas para que as empresas mantenham posições estratégicas nos mercados competitivos, mas também, para não perderem profissionais talentosos. As crescentes mudanças que ocorrem no mercado hoteleiro, impõem grandes desafios ao sector perante a sua capacidade de dar respostas as exigências dos clientes, fator que veem determinado a criação de estratégias específicas a nível dos padrões de serviços exigidos. Neste encadeamento a potencialização dos colaboradores através de treinamento e formação, constitui um fator determinante no domínio competitivo.
A presente monografia aborda o tema de Formação e Treinamento como Fator Competitivo na Indústria Hoteleira e tem como objetivo analisar a importância da formação e do treinamento na gestão das empresas hoteleiras. Para a sua elaboração utilizou-se o método quantitativo utilizando a técnica de recolha de dados através da aplicação de questionário dirigido aos colaboradores do Apart Hotel Avenida que fica localizada no centro da cidade do Mindelo. Ao longo da investigação tentou-se responder à seguinte pergunta de partida: “A formação e o treinamento podem constituir um diferencial competitivo na gestão das empresas hoteleiras”.
Os resultados advenientes da investigação mostraram que ter colaboradores formados e inseridos no crescimento da organização faz com que a produtividade seja maior, uma vez que, trabalhadores motivados produzem mais. Considerando as especificidades do sector hoteleiro conclui-se que o treinamento é relevante na hotelaria, uma vez que este constitui um dos meios mais importante para atingir uma maior na qualidade dos serviços prestados.