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Título Projeção E análise Experimental Do Desempenho Térmico De Um Forno Solar Tipo Caixa
Autor(es)
Palavras-chave
Forno solar
Assadura de alimentos
Reciclagem
Problemas ecológicos
Transferência de calor
Data 2018
Resumo
Em Cabo Verde, ainda é utilizada uma boa parte dos recursos florestais transformados em lenha e carvão vegetal combinados com combustíveis fósseis, para fins de cocção, principalmente, pela população de baixa renda.
Através desta ideia, desenvolveu-se este trabalho apresentando um conceito de um forno/fogão solar acessível de tipo caixa, fabricado a partir de elementos recicláveis, utilizando materiais de baixo custo e técnicas simples de construção. Para compreender a importância do problema foram considerados vários cenários e parâmetros. O forno solar é um equipamento destinado ao assamento de alimentos, que funciona segundo os princípios do efeito de estufa e da concentração da radiação solar incidente, configurando-se uma fonte de utilização de energia limpa e sustentável.
A fim de desenvolver uma análise minuciosa para o do fogão, o problema de transferência de calor foi formulado e o sistema de equações diferenciais foi escrito e resolvido. O forno é móvel, o que permite um melhor direcionamento do mesmo em relação ao movimento aparente do Sol.
Comprovou-se através de experiencias a viabilidade de utilização do forno solar e sua competitividade em relação a outros fornos solares fabricados e testados. Teve-se em consideração análises de viabilidade económica e térmica, onde, alcançou-se temperaturas máximas interna de 98o. A construção de tais fornos pode proporcionar a socialização do uso da energia solar por comunidades carentes ou qualquer outro lugar, podendo se tornar uma fonte de geração de emprego e renda. O forno solar proposto foi testado para produzir o assamento de pizas, bolos, e cozimento de arroz.
Tipo Monografia Licenciatura - Monografia
URL https://drive.google.com/file/d/1GujoVcgqBASlUPYFpMooUKxgHKKbzd3v/view?usp=sharing
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